Я не умею их готовить. И не скрываю этого.
Я не умею их готовить. И не скрываю этого. 30 лет на кухне, а хинкали ни разу не лепил. В кавказских ресторанах, где я работал шефом, они были в меню, но лепили их мои повара, прекрасные женщины-грузинки. Вчера, в День повара, мы были в ресторане. Ели хинкали. В каком заведении самые вкусные хинкали вы пробовали? Давайте составим список мест. Пишите город и название заведения. Мой топ: 📍Москва, Хинкальная 777 (бронировать столик лучше заранее) 📍СПб, Пхали-Хинкали Новоселье