Тосты с яйцом и помидорами
Тосты с яйцом и помидорами Ингредиенты: 1. Багет 120 гр 2. Яйца 2 шт 3. Черри 60-70 гр 4. Майонез 30 гр 5. Растительное масло 30 гр 6. Укроп по вкусу 7. Лук по вкусу Приготовление: 1. Багет нарежьте средними ломтиками. Одно яйцо взболтайте вилочкой, добавьте соль и черный перец по вкусу. Каждый кусочек багета окуните в яичную смесь со всех сторон. 2. Разогрейте масло на сковороде и выложите хлеб. Обжаривайте тосты с двух сторон по 2-3 минутки с каждой стороны. Тосты должны стать румяными. 3. Куриное яйцо сварите вкрутую и остудите. Сваренное яйцо натрите на мелкой терке. Обжаренные тосты полейте майонезом. 4. Присыпьте тосты натертыми яйцами. Добавьте соль и черный молотый перец. При желании можете добавить красный острый молотый перец. 5. Присыпьте тосты мелко нарезанной зеленью. У меня зеленый лук и укроп. Также можете использовать и петрушку. Помидоры черри разрежьте пополам. Лучше не вдоль, а поперек - так красивее разрез. На тосты выложите помидорки черри. Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!