Зимние салаты в банках — это когда открыл баночку, а на столе уже почти готовая закуска...
Зимние салаты в банках — это когда открыл баночку, а на столе уже почти готовая закуска, гарнир или добавка к ужину 🫙 Собрала 6 вкусных вариантов, которые красиво смотрятся, долго хранятся и всегда выручают зимой. 1️⃣ Дунайский салат Нарежьте капусту, помидоры, перец, морковь и огурцы. Протушите с маслом, солью, сахаром и уксусом, затем горячим разложите по стерильным банкам. 2️⃣ Кубанский салат Овощи нарежьте крупно, чтобы они остались сочными. Проварите в маринаде 20–25 минут и закатайте — получается ярко, хрустяще и очень ароматно. 3️⃣ Баклажаны с овощами Баклажаны нарежьте кубиками, добавьте томаты, перец, морковь и чеснок. Тушите до мягкости в густом томатном соусе, затем разложите по банкам. 4️⃣ Свёкла с фасолью Фасоль заранее отварите, свёклу и морковь натрите. Всё соедините с томатом, луком и уксусом, потушите до насыщенного рубинового цвета. 5️⃣ Огурцы по-корейски Огурцы нарежьте брусочками, морковь натрите соломкой. Добавьте чеснок, масло, уксус и специи, дайте настояться, затем прогрейте и закатайте. 6️⃣ Салат с рисом Рис отварите до полуготовности, овощи потушите в томатной основе. Соедините всё вместе, доведите до готовности и закройте в банки. Приятного аппетита ! Сохраняйте подборку, ставьте , подписывайтесь на страницу и отправляйте подруге — зимой такие баночки будут на вес золота