САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ И ГРЕЙПФРУТА
САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ И ГРЕЙПФРУТА Ингредиенты: - Грейпфрут (или помело) - 1 шт. (400 г) - Куриная грудка - 150 г - Салат листовой - 100 г - Орехи кешью - 30 г - Пармезан (или другой твердый сыр) - 50 г - Соль - 1/4 ч. л. - Масло оливковое - 1 ст. л. (10 г) Приготовление: 1. Обжарьте куриное филе и нарежьте его (лучше без масла на антипригарной сковороде, или смазав обычную сковороду оливковым маслом с помощью бумажного полотенца). Грейпфрут или помело очистите от кожуры и разберите на дольки, которые очистите от пленок. Крупно нарвите листья салата, а сыр нарежьте тонкими пластинами. 2. Смешайте курицу, салат, помело или грейпфрут, сыр и орехи кешью, добавить оливковое масло и соль по вкусу и можно подавать на стол.
42 просмотров