Салат с курицей, грибами и помидорами
Салат с курицей, грибами и помидорами Ингредиенты: Шампиньоны — 250 г Окорочок куриный — 1 шт. Яйцо — 2 шт. Сыр твердый — 80 г Помидор — 1 шт. Лук зеленый — 1 пучок Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Окорочок заранее отварите в подсоленной воде, остудите и отделите мясо от костей. Яйца сварите вкрутую. 2. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна. Переложите мясо в глубокую миску или салатник. 3. Добавьте обжаренные до готовности шампиньоны. 4. Добавьте нарезанный небольшими кубиками сыр. 5. Нарезанные мелко вареные яйца. 6. Нарезанный кубиками помидор. 7. И мелко нарезанный небольшой пучок зеленого лука. 8. Заправьте салат майонезом, добавьте по вкусу соль, перец и хорошо все перемешайте. 9. Подавайте на стол порционно или в общем салатнике украсив зеленью. Приятного аппетита!