СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ Ингредиенты: - Филе куриное 450 гр. - Шампиньоны свежие 250 гр. - Сыр твердый 200 гр. - Огурцы свежие 100 гр. - Лук репчатый 1 шт. - Яйцо куриное 4 шт. - Майонез 50 гр. Приготовление: 1) Куриное филе и яйца отварите. Отделите желтки от белков и натрите по отдельности – белки на крупной терке, желтки – на мелкой. 2) Нарежьте курицу небольшими кусочками. Порубите лук, шампиньоны - кубиками. Обжарьте на сковороде в течение 5 минут. Посолите. 3) Нарежьте огурец соломкой. Сыр натрите на крупной тёрке. Первым слоем выложите на блюдо кусочки куриного филе, смажьте майонезом. Затем уложите шампиньоны с луком и пару чайных ложек майонеза. Далее белки, посыпьте сыром. Последний слой – желтки. Блюдо можно украсить зеленью. Поставьте салатик в холодильник на 1 час для пропитки. Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!