📦 ХРАНЕНИЕ И ЗАГОТОВКИ
📦 ХРАНЕНИЕ И ЗАГОТОВКИ 1. Зелень остаётся свежей 2-3 недели. Обрежьте кончики стеблей, поставьте пучок в стакан с водой (как букет), накройте полиэтиленовым пакетом и уберите в холодильник. Меняйте воду раз в 2-3 дня. Зелень будет хрустеть, как с грядки. 2. Имбирь не плесневеет, если… Заверните корень в бумажное полотенце, положите в зип-пакет и уберите в холодильник. Бумага впитает лишнюю влагу — главную причину плесени. 3. Лимонный сок для авокадо. Чтобы разрезанный авокадо не потемнел, сбрызните мякоть лимонным соком и плотно заверните в пищевую плёнку (прямо с косточкой). Кухня без правил рецепты блюд.
329 просмотров