КБ

Кухня без правил рецепты блюд Нади

Еда и рецепты · 29 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🧀 СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ: МЯГКИЕ, АРОМАТНЫЕ, К ЧАЮ ИЛИ ПРОСТО ТАК

🧀 СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ: МЯГКИЕ, АРОМАТНЫЕ, К ЧАЮ ИЛИ ПРОСТО ТАК Друзья, сегодня у нас рецепт для тех, кто любит, когда дом пахнет выпечкой, а на столе — что-то тёплое, сырное и уютное. Эти булочки готовятся быстро, из простых продуктов, а получаются такими, что невозможно остановиться. 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: · Сыр (твёрдый) — 100 г · Мука — 2 стакана · Сметана или сливки — 250 мл · Масло сливочное (размягчённое) — 50 г · Разрыхлитель — 1 ст. ложка · Зелень (укроп, петрушка) — 1 ст. ложка · Соль — щепотка 👩‍🍳 КАК ГОТОВИТЬ: 1. Сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте к нему размягчённое сливочное масло, соль, сметану (или сливки) и зелень. Перемешайте. 2. Смешайте муку с разрыхлителем и постепенно добавьте к сырной массе. Замесите тесто. Если оно липнет — добавьте ещё немного муки, но не переусердствуйте, чтобы булочки остались мягкими. 3. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см. 4. Выдавите кружки стаканом или формочкой. 5. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки или фольгой. 6. Выпекайте при 180°C 20–25 минут — до лёгкой золотистой корочки. 💡 МОЙ СОВЕТ: Подавайте булочки тёплыми, со сливочным маслом или просто с чаем. А если хотите удивить — добавьте в тесто щепотку паприки или чесночного порошка. Будет ещё ароматнее! А вы любите сырную выпечку? Что чаще готовите — булочки, лепёшки или что-то другое? Делитесь в комментариях! 👇 #кухнябезправил #сырныебулочки #домашняявыпечка #простоивкусно #кчаю Кухня без правил рецепты блюд.