КБ

Кухня без правил рецепты блюд Нади

Еда и рецепты · 5 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥘 МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ СЛОЯМИ

🥘 МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ СЛОЯМИ Сегодня у нас блюдо, которое всегда выручает, когда хочется накормить семью вкусно и без лишней возни. Мясо по-французски — это классика, но в мультиварке оно получается особенно нежным и сочным. Всё потому, что оно томится, как в русской печи, и пропитывается соками друг друга. 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: · Мясо (свинина или курица) — 500–600 г · Лук репчатый — 2–3 шт. · Картофель — 4–5 шт. · Майонез — по вкусу · Сыр твёрдый — 150–200 г · Соль — по вкусу · Вода — 100 мл 👩‍🍳 КАК ГОТОВИТЬ (пошагово): 1. Мясо нарежьте тонкими кусочками, можно слегка отбить, посолите. 2. Лук нарежьте полукольцами. 3. Картофель — тонкими кружочками. 4. Сыр натрите на крупной тёрке. Укладывайте в чашу мультиварки слоями: · мясо → соль → немного майонеза · лук → немного соли · майонез · картофель → соль · майонез · влейте чуть-чуть воды (около 100 мл) · сверху — щедрый слой сыра 5. Закройте крышку, выберите режим «Выпечка» или «Тушение» на 50–60 минут. 6. После сигнала дайте блюду настояться 10 минут — так оно станет ещё ароматнее. ✨ ПОЧЕМУ ЭТО ВКУСНО: · Мясо становится мягким и сочным. · Картофель пропитывается соками и майонезом. · Сырная корочка — золотистая и тянущаяся. · Мультиварка сохраняет все соки внутри, ничего не пригорает и не убегает. 💡 МОЙ СОВЕТ: Если хотите, чтобы блюдо было менее калорийным, замените майонез на сметану или смесь сметаны с горчицей. А для аромата добавьте щепотку мускатного ореха или паприки. 🧠 Кстати, я нашла мультиварку за 3436₽: https://www.ozon.ru/product/multivarka-blackton-bt-mc500-cherno-serebristaya-900-vt-chasha-5-l-s-antiprigarnym-pokrytiem-10-4865200230/?advRef=j8k1N4Fnu8wvW2BgWg3syhRgKz9ciErvUx5hcTANWCqdv2S6zFaBbUeWbAqxHVJfNj3UcnBXPojQqfsFYDJkvfWtAaKiWtw4uzzEToWAqeMtPCSTGj Реклама. Информация о рекламодателях по ссылке https://s.ozon.ru/wEMCuQY