МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ: мифы и факты
МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ: мифы и факты * Продолжение (начало 28.07) ----------------------------- ----------------------------- 2️⃣ Миф: Микроволновки радиоактивны Ещё один миф – микроволновая печь излучает радиацию. Вместо радиации в микроволновке обычные электромагнитные волны, сверхвысокие частоты, которые сравнимы с частотами мобильной связи, а не с радиоактивным излучением. ----------------------------- РосКачество объясняло, что в СВЧ-печке нет никакой радиации, вместо нее – обычные электромагнитные волны, сверхвысокие частоты, которые сравнимы скорее с частотами мобильной связи, а не с радиоактивным излучением. При этом телефоны, которыми мы пользуемся ежедневно, беспрепятственно испускают излучение вокруг себя, а микроволны "заперты" в печке. ----------------------------- ➤ Как работает микроволновка? СВЧ-излучение создается вакуумным прибором, в котором посредством центростремительного ускорения электронов генерируются радиоволны. Через специальное окошко в этом приборе радиоволны излучаются в замкнутую металлическую клетку, но не выходят, а как бы "переотражаются" и ищут свою цель, чтобы нагреть ее. ----------------------------- Нагревание происходит за счет движения молекул воды. Переменное электромагнитное поле микроволн заставляет их вращаться. Вращаясь, они задевают друг друга, чем ускоряют движение. В результате вырабатывается тепло. ----------------------------- Радиоволна проходит насквозь и гаснет, а не накапливается в продукте и не меняет структуру еды. * Ведь мы не излучаем радиоволны после того, как послушаем радио. ----------------------------- ВОЗ подчеркивает, что СВЧ-печи при использовании в соответствии с инструкциями производителя удобны и безопасны для нагрева. Конструкция микроволновых печей гарантирует, что устройство работает, только когда дверца плотно закрыта, тогда микроволны удерживаются внутри устройства. Тем не менее, если микроволновка повреждена, возможна небольшая утечка микроволн. Тело может поглощать микроволновую энергию, а она, в свою очередь, нагревать ткани, сообщает Which? (Британский независимый аналитический журнал). Однако, чтобы такое произошло, нужно длительное воздействие и более мощное, чем случайные утечки микроволн. ----------------------------- ➤ Действительно ли микроволны пробиваются через щели СВЧ-печи? Для исследования микроволновых печей РосКачество провело соответствующий тест на утечку с помощью специального детектора. Детектор «прошелся» по уплотнению дверцы, окну, панели управления, вентиляционным отверстиям, шнуру питания и другим внешним элементам. Ни в одном случае мы не зафиксировали выхода микроволн за пределы печки. ----------------------------- В любом случае за СВЧ-печкой нужно ухаживать: следить, чтобы дверца полностью закрывалась и чтобы устройства блокировки, установленные на дверце для предотвращения генерации микроволн, когда она открыта, работали правильно. Уплотнение дверцы должно быть чистым и целым. ----------------------------- ❕Кстати! Вокруг работающей микроволновой печи может фиксироваться повышенное электромагнитное излучение (ЭМИ), но дело тут не в конкретно микроволновках. Оно исходит практически от всех электроприборов (телевизоров, чайников, компьютеров, смартфонов и т. д.), когда они используются или даже просто включены в розетку. Интенсивность излучения от каждого конкретного источника тоже разная. И чем дольше мы находимся в электромагнитном поле, тем больше шансы на появление каких-либо последствий. Опасность в том, что без специального оборудования мы никогда и не узнаем, подвергаемся ли мы прямо сейчас такому воздействию или нет. В качестве последствий для здоровья могут быть как головокружение и бессонница, так и скачки давления и аритмия.