СЛИВОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И БРЕНДИ
СЛИВОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И БРЕНДИ Ингредиенты (на 7 порций): Сливы — 500 г Вода — 100 мл Сахар — 400 г Орехи грецкие (очищенные) — 60 г Бренди (или ром, коньяк) — 15 мл Приготовление: Сливы вымойте, удалите косточки и сложите в кастрюлю. Добавьте воду, доведите до кипения и варите около 20 минут до мягкости. Всыпьте сахар, перемешайте, затем добавьте орехи и варите на слабом огне до загустения (примерно 30–35 минут). Влейте бренди, перемешайте и проварите ещё 5 минут. Горячее варенье разлейте по стерильным банкам, закройте крышками и переверните до полного остывания. Храните в прохладном тёмном месте. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА
15 просмотров