ГРУШЕВЫЙ ДЖЕМ
ГРУШЕВЫЙ ДЖЕМ Ингредиенты: груши – 1,7 кг сахар – 550 г лимон – 0,5 шт. корица – 7 г апельсин – 1 шт. Приготовление: Промойте груши, очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками. Апельсин тоже помойте, натрите цедру, отожмите сок половины лимона (50 мл). В кастрюле сварите груши в воде (50 мл) до мягкости (примерно 20 минут), затем взбейте блендером до однородности. Верните кастрюлю на плиту, добавьте сахар, кипятите и варите, часто помешивая, около 35-50 минут. За пару минут до конца варки введите апельсиновую цедру, лимонный сок и корицу. Готовое горячее пюре разложите в стерилизованные банки и плотно закройте крышками. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА
1 просмотров