ЖАРЕНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА
ЖАРЕНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА Ингредиенты: Квашеная капуста — 500 г Лук — 1 шт. Морковь — 50 г Чеснок — 2 зубчика Растительное масло — 3 ст.л. Сахар — 0,5 ч.л. Чёрный перец — по вкусу Петрушка — 1 веточка Приготовление: Капусту отжать (при необходимости промыть и снова отжать). Лук нарезать кубиками, морковь натереть, чеснок измельчить. В сковороде разогреть масло, обжарить лук до мягкости, добавить морковь и готовить 3–4 минуты. Выложить капусту, обжаривать 7–10 минут, помешивая. Добавить сахар и перец, накрыть крышкой и тушить 5–7 минут. В конце добавить чеснок, перемешать и снять с огня. Дать настояться 2–3 минуты, подать с петрушкой. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА
4 просмотров