ГРУШЕВОЕ С ШОКОЛАДОМ И ФУНДУКОМ
ГРУШЕВОЕ С ШОКОЛАДОМ И ФУНДУКОМ Ингредиенты: Груша 1.5 кг Фундук 150 г Сахар коричневый 600 г Шоколад горький 150 г Приготовление: У груш удалите сердцевину, кожуру лучше не очищать, только если она очень жесткая. Нарежьте груши кубиками со стороной 2 см и положите в таз для варенья. Засыпьте сахаром и оставьте на 4–8 ч. Мелко порубите шоколад. Фундук разделите на половинки. Добавьте к грушам фундук, перемешайте. Поставьте таз с грушами на сильный огонь. Доведите до кипения, уменьшите огонь до слабого, варите, помешивая, 30 мин. Снимите пену, добавьте в варенье шоколад и варите, помешивая, пока шоколад не растает. Разложите горячее варенье по подготовленным банкам, закройте, переверните и полностью остудите, после чего уберите на хранение в холодильник. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА