ФРУКТОВЫЕ ЧИПСЫ
ФРУКТОВЫЕ ЧИПСЫ Ингредиенты: 3 средних твердых яблока 2 средние твердые груши сок 1,5 лимона 100 г коричневого сахара Приготовление: Удалите у яблок и груш плодоножки и верхушки и нарежьте плоды тонкими ломтиками, не очищая фрукты. Выжмите сок из лимонов в миску и разбавьте его небольшим количеством воды. Опустите ломтики фруктов в лимонную воду, чтобы они не потемнели. Смешайте 200 мл воды с сахаром в кастрюле, доведите до кипения и варите на среднем огне 5–7 мин., пока сахар полностью не растворится и сироп не начнет густеть. Положите ломтики фруктов в сироп и доведите до кипения. Выложите фрукты на противень, застеленный пергаментом, и сушите в разогретой до 100°С духовке 3 ч. Один раз за это время переверните. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА
3 просмотров