МАРИНОВАННАЯ СВЕКЛА
МАРИНОВАННАЯ СВЕКЛА Ингредиенты: 500 г молодой свеклы 1 средняя луковица Для маринада: 150 мл уксуса 9% 75 мл меда 1 ч. л. соли без верха 1 лавровый лист 2 горошины душистого перца 5 горошин черного перца Приготовление: Отварите или запеките свеклу до готовности. Обдайте холодной водой и очистите. Нарежьте свеклу соломкой, лук – тонкими полукольцами. Положите овощи в банку. Поместите все ингредиенты маринада в сотейник. Залейте 350 мл воды и доведите до кипения. Варите 5 минут, затем дайте остыть при комнатной температуре. Залейте свеклу с луком в банках остывшим маринадом. Закройте пластиковыми крышками. Уберите в холодильник минимум на сутки. По истечении этого срока, свеклу можно подавать на стол. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА
2 просмотров