ТРИ ВИДА КОТЛЕТ — 12 июня 2026 г. в 07:10:49.892
ТРИ ВИДА КОТЛЕТ Очередная подборка домашних полуфабрикатов вам в копилку❤️ КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С СЫРОМ🧀 Нам понадобится 👇 ✔️фарш индейки-1 кг ✔️яйцо-2 шт ✔️лук репчатый-2 шт (средние) ✔️лук зеленый (или другая зелень)-пучок ✔️сыр твердый-180 гр ✔️соль, перец, специи-по вкусу Филе индейки перекручиваю вместе с луком репчатым, добавляю мелко порезанную зелень, сыр , натертый на мелкой терке, соль, перец, специи. Вымешиваем и формируем котлеты. Обжариваем на небольшом огне или убираем в заморозку. После заморозки можно обжарить НЕ размораживая с двух сторон до золотистого цвета и далее протушить до готовности в томатном или сметанном соусе. Или полностью разморозить и пожарить на небольшом огне. КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТЫКВОЙ🎃 Нам понадобится 👇 ✔️куриный фарш-1 кг ✔️тыква-250 гр ✔️яйца-2 шт ✔️овсяные хлопья-110 гр ✔️соль, перец, специи-по вкусу ✔️чеснок-2-3 зубчика Тыкву натираем на мелкой терке, хлопья измельчаем в блендере, чеснок также измельчаем. Соединяем все ингредиенты, тщательно вымешиваем и даем постоять минут 20, чтобы хлопья забрали лишнюю влагу. Можно хлопья заменить манкой. Формируем котлетки и готовим также, как в предыдущем рецепте. КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТУШЕНОЙ КАПУСТОЙ🥬 Нам понадобится 👇 ✔️куриный фарш-800 гр ✔️капуста белокочанная-400 гр ✔️лук-2 шт (средние) ✔️яйца-2 шт ✔️овсяные хлопья-100 гр ✔️соль, перец, специи-по вкусу Лук обжариваем до золотистого цвета, добавляем мелко порезанную капусту и тушим до готовности. Даем полностью остыть. Овсяные хлопья измельчаем в блендере. Затем к фаршу добавляем все ингредиенты и даем постоять 20-30 мин. Овсянку также можно заменить манкой. Формируем котлеты и готовим сразу или отправляем в заморозку. Готовьте с удовольствием ❤️ Форма для котлет-арт. Озон 2802278297 Вакуумные пакеты-арт. WB 191487116 Лотки для заморозки-арт. WB 292934702