Гречаники в нежном грибном соусе — идеальный обед или ужин из простых продуктов! Гречан...
Гречаники в нежном грибном соусе — идеальный обед или ужин из простых продуктов! Гречаники получаются очень сочными, а сливочно-грибной соус делает их просто волшебными. Фарш - 500 г Гречка — 70 г (в сыром виде, отварить) Яйцо — 1 шт. Луковица — 2 шт. Грибы (шампиньоны) — 300г Мука - 1 ст.л. Сливки — немного (для заливки) Соль, перец, специи — по вкусу Гречку отварить и смешать с мелко нарезанным луком, яйцом и фаршем. Добавить специи и хорошо перемешиваем всё до однородной массы. Формирую и жарю с одной стороны. Грибы обжариваю с луком и в конце добавляю ложку муки. Когда гречаники обжарила с одной стороны, добавила к ним грибы и чуть-чуть сливок. Тушить минут 20. Приятного аппетита! Обязательно попробуйте приготовить — это очень быстро и безумно вкусно! ❤️