Кабачковые оладьи.
Кабачковые оладьи. На 1 средний кабачок (≈400 г): • Майонез — 1 ст. ложка с горкой • Яйцо — 1 шт. • Мука — 3–4 ст. ложки (смотрю на консистенцию теста) • Соль — маленькая щепотка --- Приготовление: Кабачок натираем на крупной терке , затем тщательно отжимаем, чтобы ушла лишняя влага. Добавляем майонез , яйцо, муку, соль. Всё перемешиваем, даём постоять буквально 2–3 минуты — и жарим на масле с двух сторон, на медленном огне, до готовности. Приятного аппетита 😋🌞❤️