Семейный нутрициолог-психолог Виктория Ващенко
Еда и рецепты · 21 сентября 2026 г.
🍑 Крамбл: один рецепт — десятки вариантов
🍑 Крамбл: один рецепт — десятки вариантов Крамбл — мой любимый десерт, потому что его легко подстроить под сезон и то, что есть в холодильнике. Никакого сложного теста: сочная начинка + хрустящая крошка сверху. Основа: 🍑 Начинка — сливы, яблоки, ягоды, персики, тыква (что есть) 🥣 Крошка — овсяные хлопья + миндальная мука + холодное масло + сахар + щепотка соли Смешать, выложить, запечь при 180°С 30–40 минут. Я в этот раз всё смешала, поставила в аэрогриль — и пошла заниматься делами. Вернулась — крамбла почти нет 😄 Меняйте начинку по сезону: 🌸 Весна: клубника + ревень, яблоко + малина ☀️ Лето: персик + голубика, вишня + шоколад 🍂 Осень: слива + яблоко + корица, тыква + груша ❄️ Зима: банан + шоколад, замороженная вишня + миндаль Специи: корица, имбирь, кардамон, ваниль, цедра, какао. Достаточно 1–2 + одна добавка (орехи, кокос, семечки) — и вкус уже другой. И даже несладкий вариант: 🥒 кабачок + помидоры + сыр 🍗 курица + грибы + лук 🐟 рыба + шпионат + лимон Один принцип — десятки вариантов. Можно к чаю, а можно на ужин. ❤️Берегите себя. Детям нужны здоровые и счастливые родители.