КАРТОФЕЛЬНОЕ
КАРТОФЕЛЬНОЕ ЯЙЦО😁 На просторах интернета читала рассуждения по типу "сейчас пирожное картошка не то, что в детстве " если сравнивать с 90ми годами, когда пришли разные заменители всех постсоветских продуктов, то конечно не сравнить. Да и сравнивать детские впечатления и рецепторы не стоит Сейчас ситуация несколько изменилась и есть вполне вкусные изделия и продукты (кроме шоколада) Для выбора основы для меня важно было соблюсти более менее ГОСТ рецептуру Не печенье, а бисквит, который специально выпекается, качественное сливочное масло, натуральное какао, даже ром и коньяк у меня натуральные, а не ароматизаторы Привлекла мода на начинки. Это и вправду улучшает вкус продукта. Сварила апельсиновый курд (это сок апельсина, цедра, желтки, сахар, кукурузный крахмал и сливочное масло ). Потом заморозила в формочке и при лепке яйцА вложила оооочень вкусный сладко-кислый лёд Шоколад бельгийский. Дорогой. Это вкусная обертка для пирожного К слову , не собираюсь становиться кондитером, я приурочила это занятие к Пасхе . Возможно кто то захочет к Куличам ещё и вот такое вкуснющее яйцо Есть тут любители и противники 'картошки"?