Шефория | Домашние рецепты, быстрые рецепты, что приготовить, видео рецепты.
Еда и рецепты · 12 августа 2026 г.
Галета с персиками 🍑
Галета с персиками 🍑 Ингредиенты: 📝 100 гр сливочного масла 3 ст. л сахара + 1 ст. л (посыпать сверху) ~ 200 гр муки 1/2 ч.л разрыхлителя щепотка соли 3 ст.л сметаны 1 ст.л неполная кукурузного крахмала персики мёд, миндаль (по вкусу) Приготовление: 👩🏻🍳 Готовим тесто, измельчив холодное сливочное масло с сахаром, солью и мукой. Это проще сделать в комбайне, если его нет, порубить обычным ножом в крошку. Добавляем сметану и замешиваем тесто. Убираем в холодильник на 10 минут, пока нарезаем персики на дольки. Тесто раскатываем в пласт толщиной пол см, посыпаем его крахмалом и выкладываем персики. Сверху я слегка полила медом, края галеты загибаем и отправляем выпекаться при 180 С° ориентировочно 30 мин. Приятного аппетита! ❤️