🐟 Вкуснейшая запеканка из минтая
🐟 Вкуснейшая запеканка из минтая Ингредиенты: ▪️ Минтай — 500-600 гр. ▪️ Помидор — 2 шт. ▪️ Лук репчатый — 1 шт. ▪️ Морковь — 1 шт. ▪️ Яйцо — 3 шт. ▪️ Сыр любой — 150 гр. ▪️ Сметана — 4 ст. л. ▪️ Соль, перец, сок лимона — по вкусу ▪️ Зелень — по вкусу Приготовление: ▪️ Покупное филе минтая в подмороженном состоянии разрезаем на кусочки произвольной формы. ▪️ Солим, перчим и добавляем лимонный сок, перемешиваем. ▪️ Лук нарезаем кубиком, морковь - на крупной тёрке, пассируем овощи на сковороде. ️ Добавляем к овощам в миску натертый сыр (50 гр.), яйцо и сметану, всё перемешиваем. ▪️ Добавляем в смесь рыбу, перемешиваем и выкладываем в ёмкость для запекания. ▪️ Сверху выкладываем нарезанные слайсами помидоры. ▪️ Запекаем в разогретой до 200 С духовке 30 минут. ▪️ Достаем из духовки и посыпаем остатками натертого сыра. Отправляем в духовку еще на 30 минут. ▪️ В конце можно посыпать зеленью по желанию. Приятного аппетита!🍽 Подпишитесь, чтобы не потерять! - МЯСО РЫБКА🥩 Наш второй канал - САЛАТИК🥗