МЯСО РЫБКА

🐟 Шашлык из скумбрии на шпажках в духовке Ингредиенты: ▪ Скумбрия — 5-6 шт. ▪ Приправа шичими — 1 ст.л ▪ Соль — по вкусу ▪ Сок лимона — от целого лимона ▪ Масло растительное — 5-6 ст.л. Приготовление: ▪ Нарезаем рыбу на небольшие порционные кусочки (лучше это делать, когда она слегка подмороженная). Вырезаем хребтовые косточки и хорошо промываем. ▪ К рыбе добавляем все остальные ингредиенты, перемешиваем и убираем мариноваться на 2 часа. ▪ Нанизываем на шпажки как на видео, и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. ▪ Выпекаем в духовке при 180 С около 25 минут. Приятного аппетита!🍽 Подпишитесь, чтобы не потерять! - МЯСО РЫБКА🥩 Наш второй канал - САЛАТИК🥗

Курочка с картофелем и грибами под шубкой 🍗 Ингредиенты: ▪ Куриное филе — 450–500 гр. ▪ Шампиньоны — 250–300 гр. ▪ Сыр твёрдый — 100–150 гр. ▪ Морковь отварная — 1–2 шт. ▪ Картофель отварной — 5–6 шт. ▪ Соль, специи, сухой чеснок — по вкусу Для соуса: ▪ Греческий йогурт — 150 гр. ▪ Майонез — 1–2 ст.л. ▪ Соль — по вкусу 🔥 Приготовление: ▪ Картофель и морковь отвариваем до готовности.Филе обжариваем до готовности. ▪ Добавляем нарезанные грибы, соль и специи, готовим до мягкости грибов. ▪ Морковь и картофель натираем на крупной тёрке, сыр — на мелкой. ▪ Смешиваем соус. ▪ В форму выкладываем слой курицы с грибами, сверху соус и немного сыра. ▪ Выкладываем морковь, затем картофель. Смазываем оставшимся соусом и посыпать сыром. ▪ Запекаем в духовке при 180°С 10–15 минут до расплавления сыра…

🐟 Белая рыбка в кисло-сладком соусе Ингредиенты: ▪ Филе любой белой рыбы — 750 гр. ▪ Крахмал кукурузный — 4 ст. л. ▪ Соль, перец — по вкусу ▪ Мёд — 2 ст. л. ▪ Масло растительное — 1 ст. л. ▪ Соевый соус — 2 ст. л. ▪ Уксус яблочный — 1,5 ст. л. ▪ Томатная паста или кетчуп — 3 ст. л. ▪ Соль — 0,5 ч. л. ▪ Паприка — 0,5 ч. л. ▪ Чеснок — 3 зубчика ▪ Крахмал — 0,5 ст. л. ▪ Вода — 70 мл. ▪ Кунжут — по вкусу ▪ Зелёный лук — 30-50 гр. Приготовление: ▪ Рыбное филе нарезаем кусочками, солим, перчим и обваливаем в крахмале. ▪ Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. ▪ В отдельной сковороде смешиваем все ингредиенты для соуса, добавляем измельчённый чеснок и прогреваем до загустения. ▪ Перекладываем рыбу в соус и томим на слабом огне 2–3 минуты. ▪ Подаём с рисом, посыпав кунжутом и …

🍗 Куриные наггетсы или стрипсы Ингредиенты: ▪ Куриное филе – 2 шт. ▪ Мука – 1 стакан ▪ Паприка – 1 ч.л. ▪ Куркума – 0,5 ч.л. ▪ Соль – 1 ч.л. ▪ Разрыхлитель – 0,5 ч.л. ▪ Специи – по вкусу ▪ Вода – на глаз) ▪ Масло (для жарки) 🔥 Приготовление: 1. Добавляем в муку все сухие ингредиенты и перемешиваем. 2. Воду добавляем по чуть-чуть. 3. Добавили, мешаем. Кляр должен получиться довольно густой. 4. Оставляем курицу в нем на 30 минут, обваливаем в муке и обжариваем в масле. 5. Масла должно быть сантиметра 2 минимум. Литр не нужен и так всё нормально обжаривается. Приятного аппетита!🍽 Подпишитесь, чтобы не потерять! - МЯСО РЫБКА🥩 Наш второй канал - САЛАТИК🥗

📢 Реклама в этом канале Разместить рекламу можно через платформу Telega.in. Это занимает несколько минут. Форматы и актуальные цены — по ссылке.

🍤 Пикантные креветки в духовке Ингредиенты: ▪️ Креветки — 700 гр. ▪️ Петрушка — 1 пучок ▪️ Оливковое масло — 2 ст.л. ▪️ Сок лимона — по вкусу ▪️ Соевый соус — 2 ст.л. ▪️ Копчёная паприка, приправа для рыбы или любимые специи — по вкусу Приготовление: ▪️ Очищаем креветки и смешиваем с оливковым маслом, лимонным соком, соевым соусом, паприкой, приправой для рыбы и измельчённой петрушкой. ▪️ Оставляем мариноваться на 2 ч. ▪️ Перекладываем креветки в форму и запекаем в разогретой до 180 гр. духовке 10 мин. Приятного аппетита!🍽 Подпишитесь, чтобы не потерять! - МЯСО РЫБКА🥩 Наш второй канал - САЛАТИК🥗