Нежнейшая говядина с овощами в одной сковороде😍
Нежнейшая говядина с овощами в одной сковороде😍 Ингредиенты: ▪️ Говядина (шея или лопатка) - 400 гр ▪️ Лук - 1 шт ▪️ Морковь - 1 шт крупная ▪️ Картофель - 3 шт среднего размера ▪️ Перец красный сладкий - 1 шт среднего размера ▪️ Помидор - 1 шт крупные ▪️ Чеснок - 3 зубчика ▪️ Укроп - 1 пучок ▪️ Соль, черный свежемолотый перец ▪️ Кориандр - 1 ч.л. ▪️ Сухой укроп - 1 ч.л. ▪️ Капуста - 1/4 маленького кочана ▪️ Вода - 150 мл ▪️ Подсолнечное масло - 2 ст.л. Приготовление: ▪️ Берем кастрюлю или жаровню с толстым дном - смазываем растительным маслом. Мясо режем средними кусками, картофель, перец и помидор - крупными, морковь - целым кружочками. Зубчики чеснока режем пополам, лук - полукольцами. ▪️ Выкладываем ингредиенты в следующем порядке: мясо, лук, морковь, картофель, красный сладкий перец, помидоры. ▪️ Далее чеснок, укроп, солим, добавляем специи, выливаем 150 мл воды и закрываем все листьями капусты. ▪️ Томим под крышкой на самом медленном огне в течение 1,5 часов. В процессе приготовления ничего перемешивать не нужно - просто томим блюдо. Приятного аппетита!🍽 Подпишитесь, чтобы не потерять! - МЯСО РЫБКА🥩 Наш второй канал - САЛАТИК🥗