🍛 Таматар панир малай — яркий вкус Индии у вас дома! 😍
🍛 Таматар панир малай — яркий вкус Индии у вас дома! 😍 🧀 Ингредиенты: • Панир (адыгейский сыр) — 180 г • Помидоры — 380 г 🍅 • Горошек — 100 г 🌱 • Сметана — 100 г 🥄 • Топлёное масло (гхи) — 15 г 💛 • Семена чёрной горчицы — 1 ч. л. • Куркума — 1 щепотка 🧡 • Чёрная соль — 0,5 ч. л. 🧂 --- 🔥 Простой рецепт: 1. Разогрейте гхи, добавьте семена горчицы и куркуму — пусть немного «пошипят». 😋 2. Помидоры нарежьте и потушите до мягкости — получится сочная основа. 🍅✨ 3. Добавьте горошек и сметану, перемешайте и прогрейте пару минут. 🥄 4. Нарежьте панир кубиками и аккуратно вмешайте в соус. 🧀 5. Посолите, дайте настояться 5 минут — и можно подавать! 🎉 Подавайте с тёплым нааном или рисом — и наслаждайтесь! 🍽️💛
166 просмотров