Налистники с творогом (белорусская кухня)
Налистники с творогом (белорусская кухня) Ингредиенты: - Готовые тонкие блинчики — 16 шт. - Творог — 400 г - Яйца — 2 шт. - Мука пшеничная — 1 ст. л. - Сахар — 5 ст. л. - Ванилин — 1 г - Сметана — 200 г - Сливочное масло — для смазывания формы. Пошаговый рецепт: 1. Приготовьте начинку. Смешайте творог, яйца, муку, сахар и ванилин до однородной массы. 2. Сформируйте налистники. Распределите начинку тонким слоем по центру каждого блинчика, аккуратно сверните трубочкой. 3. Уложите в форму. Смажьте форму сливочным маслом, плотно выложите налистники. 4. Залейте сметаной. Равномерно полейте заготовки сметаной — она придаст нежность и румяную корочку. 5. Запеките. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте 15–20 минут, пока поверхность не подрумянится. Подавайте тёплыми — можно посыпать сахарной пудрой или дополнить ягодным сиропом. Совет:экспериментируйте с начинкой — добавьте изюм, цукаты или замените сахар ванильным сахаром для тонкого аромата. Приятного аппетита! 🥞