Галета из лепешки роти с черешней в аэрогриле
Галета из лепешки роти с черешней в аэрогриле Ингредиенты: 2 лепешки роти Упаковка творога или рикотты 2 яйца 1–2 ч. л. сахара 150–200 г черешни без косточек; немного сахарной пудры для подачи. Как готовить: Смешайте творог, яйцо, сахар до однородности. Выложите лепешку роти на пергамент. В центр распределите творожную начинку, оставив по краям около 3 см. Сверху выложите половинки черешни. Если ягоды очень сочные, слегка перемешайте их с крахмалом. Подверните края лепешки, чтобы получилась открытая галета. Готовьте в аэрогриле при 180 °C 12–15 минут, пока края не станут золотистыми, а начинка не схватится. Если аэрогриль менее мощный, может понадобиться до 18 минут. Перед подачей слегка посыпьте сахарной пудрой. Вместо черешни можно использовать сливы, персики, абрикосы, голубику или смесь ягод.