ЗЕЛЕНЬ НА НАШЕМ СТОЛЕ
ЗЕЛЕНЬ НА НАШЕМ СТОЛЕ 🌿 Зелень: зачем её есть? Часто мы просто посыпаем зеленью суп или салат, даже не задумываясь. А ведь это — самая настоящая супер-добавка к нашей еде! Разберемся, почему ее стоит есть каждый день. Простыми словами о пользе: 1. «Веник» для организма. В зелени много клетчатки. Она как щетка, которая выметает из кишечника все лишнее и помогает ему работать как часы. 2. Защита от болезней. В зелени полно антиоксидантов. Это такие «телохранители» для наших клеток, которые защищают их от повреждений и старения. 3. Витаминная бомба. Это не преувеличение! · Петрушка и укроп — чемпионы по витамину С (здоровье иммунитета). Его в них даже больше, чем в лимоне! · Шпинат и щавель — богаты железом (борется с усталостью) и витамином К (важен для здоровья костей и крови). · Зеленый лук — в его белой ножке много витамина А (острое зрение и гладкая кожа). 4. Специально для нервов: Витамины группы B. В зелени (особенно в петрушке, шпинате, кинзе) много фолиевой кислоты (В9) и других витаминов группы B. За что они отвечают? · Поддерживают нашу нервную систему, помогая справляться со стрессом. · Участвуют в обмене веществ, превращая пищу в энергию. · Очень важны для будущих мам и для всех, кто хочет ясно мыслить. 5. Свежесть и аромат без вреда. Зелень позволяет использовать меньше соли! Она добавляет блюду яркий вкус и запах, делая его полезнее. Что это значит для вас, даже если вы ещё не умеете готовить? · Посыпали зеленью яичницу — и сделали свой завтрак гораздо полезнее. Коротко и ясно: Зелень— это не просто «трава». Это самый простой и дешевый способ сделать вашу обычную еду в разы полезнее и вкуснее.
Канал в каталоге Максиметера
37 подписчиков · Еда и рецепты