Пока разбираюсь со страховой и надеюсь на быстрый ремонт, а это зависит ещё и от наличи... — 22 июня 2026 г. в 08:39:38.470
Пока разбираюсь со страховой и надеюсь на быстрый ремонт, а это зависит ещё и от наличия запчастей, заглянула в холодильник, а там кабачки скучают. Буду делать рулет, потому что быстро и вкусно, как раз на пару дней отличный вариант для завтрака, а вот и сам рецепт: Кабачковый рулет: 2 средних кабачка 2 яйца с1 40 г пармезана 55 г рисовой муки 100 г творожного сыра укроп свежий Кабачок натереть на мелкой тёрке, присолить щепоткой соли и дать постоять 5 минут. Отжать от сока и смешать с яйцами, мукой и сыром. Выложить на пергамент, сформировать прямоугольник ( высота ~ 4 мм). Сверху присыпать кунжутом и отправить в духовку на 20 минут при 180С. Дать остыть и накрыть сверху другим листом пергамента, перевернуть и снять пергамент (на видео показала) В качестве начинки выступает творожный сыр и зелень, можно сразу их смешать, зелень выбирайте по своему вкусу, мне больше нравится с укропом, хотя и с кинзой тоже неплохо) Смазать равномерно и свернуть в рулет, готово. Можно есть даже когда на часах 00:00 😁