Сегодня ужин на скорую руку. — 29 сентября 2026 г. в 16:41:46.589

Сегодня ужин на скорую руку. Паста в томатно-сливочном соусе На двоих: • 150–180 г макарон • ½ небольшой луковицы • 2½ ст. л. томатной пасты • 120 мл сливок 20% • 15 г сливочного масла • 1 ст. л. оливкового масла • 25 г твёрдого сыра • немного сушёных итальянских трав • соль, чёрный перец Пока варятся макароны, мелко нарежьте лук и обжарьте на смеси масел до мягкости. Добавьте томатную пасту и готовьте, помешивая, ещё 2 минуты. Убавьте огонь, влейте сливки и несколько ложек воды от макарон. Добавьте травы и перец, перемешайте до однородности и прогрейте. Переложите макароны в соус, перемешайте. Снимите с огня и добавьте мелко натёртый сыр. КУХНЯ