Давайте устроим революцию: приготовим соус болоньезе с картошкой, а не с пастой!
Давайте устроим революцию: приготовим соус болоньезе с картошкой, а не с пастой! Получается реально вкусно и эффектно 🔥 ✏️ Ингредиенты: крупный картофель 400 г фарша луковица морковь 2-3 ст.л. томатного соуса 40 г сыра Соль, перец, масло сливочное и растительное, фольга Картофель моем, протыкаем зубочисткой и оборачиваем в фольгу. Запекаем в духовке ~ 1 ч Можно использовать болоньезе из заготовок или приготовить соус: обжариваем лук и морковь на смеси сливочного и растительных масел, добавляем любой фарш и тушим мин 10. Затем томатный соус или рубленые томаты, солим по вкусу и тушим ещё 5 минут. Картофель разрезаем крестиком, вилкой взбиваем мякоть в пюре, можно посолить по вкусу и сверху выливаем соус. Посыпаем сыром и зеленью Как вам такая идея?❤️