Продукты полезные для человеческого зрения, разумеется, есть, однако не стоит уповать т...
Продукты полезные для человеческого зрения, разумеется, есть, однако не стоит уповать только на них. Залейте в бак неисправного двигателя самое высококачественное топливо, и все равно двигатель не заведется. А если заведется, то будет работать кое-как. То же относится и к человеческому организму. Добротная, богатая витаминами и минеральными микроэлементами пища, бесспорно, значит очень многое, но возлагать все надежды только на нее будет ошибкой. Глаза (если отнестись к ним как к некому сложному биомеханизму) требуют исключительно грамотной эксплуатации и должного питания. И самое главное — им важно, чтобы все было в порядке с мозгом, который ими управляет, чтобы более или менее здоровым было все «хозяйское» тело. Иначе говоря, помощь нашим глазам должна носить по возможности комплексный характер. Одни только упражнения, как и одно только здоровое питание, общей картины кардинально не изменят. И все же пренебрегать этими важными моментами, безусловно, не следует. Наше здоровье строится на фундаменте, состоящем из равнозначных кирпичиков, и здоровое питание является одним из таких кирпичиков. Итак, для глаз прежде всего полезны продукты, богатые витамином А и жирными омега-кислотами. Самые популярные среди таких продуктов — морковь, батат, черника, тыква, свекла и самая разная зелень (петрушка, шпинат, лук-порей). Из продуктов животного происхождения большинство долгожителей дружно называют морскую пищу: рыбу, моллюски, водоросли. В сущности вся морская фауна является богатейшим источником жирных кислот омега-3, что крайне необходимо для поддержания хорошего зрения. Из более привычных продуктов можно назвать яичные желтки, творог, кефир, говяжью печень. Для поддержания здорового зрения очень полезны фрукты зеленого и оранжевого цвета: киви, апельсины, авокадо, виноград, персики, абрикосы, дыни. Еще хороши любые орехи (кэшью, фундук, грецкий орех, миндаль и так далее.), замечательный эффект дают бобовые (горох, соя, фасоль, чечевица, нут, арахис). Из круп наиболее полезны гречка и овсянка. Причем пророщенный овес представляет собой настоящую кладезь витаминов, а ту же гречку лучше потреблять не обжаренную, а зеленую — либо прорастив, либо попросту пережевывая. В отличие от коричневой (термически обработанной) зеленая греча является более целебной, сохраняя в себе огромнейшее количество витаминов и микроэлементов. Также полезны для зрения всевозможные чаи — конечно же классический Зеленый чай, Чабрец, Очанка или глазница аптечная, многолетник Колеус, Иван-чай… Кстати, отваром кипрея (Иван-чая) можно промывать глаза при воспалениях. Ну, а в чай можно добавлять имбирь с куркумой. Многие советуют вместо сахара ограничиваться красным перцем или молотой гвоздикой Из книги Идеальное зрение