Пищевая клетчатка - еще один незаменимый компонент на моей кухне 🌾
Пищевая клетчатка - еще один незаменимый компонент на моей кухне 🌾 Для комфортного пищеварения нам нужны 2 вида клетчатки: - растворимая (пектины: фрукты, ферментированные овощи - соленья, приготовленные овощи). Такая клетчатка кормит наших бактерий, и процесс пищеварения идет лучше. (Вот от нее у нас как раз и метеоризмы) - нерастворимые: цельное зерно/крупы. Это скраб для кишечника. Они не перевариваются, и двигаясь по кишечнику «вычесывают» ворсинки от слизи. Поэтому я и сижу на цельнозерновой муке, крупах - чтобы ее добрать. Но не всегда же хочется есть только каши, верно? Выпечку никто не отменял. И плевела от зерен пшеницы - это прекрасная замена части муки. Поэтому обычно беру еще «сибирскую клетчатку», но она каких то бешеных тыщ стоит, а расход не экономичный. А тут увидела этот «комбикорм»😂 на 700 гр за 187 р. Заказала. Ничем не хуже баночных. В тесто для выпечки, с йогуртом - отлично! Для меня клетчатка это больше для здоровья, чем для «набить живот» и похудеть. С ней мой Жкт работает как часы. Ну и конечно еще один плюс - долгое чувство насыщения. Йогурт + клетчатка + джем без сахара - вот и ночной перекус готов. А на утро никаких проблем✅ Дневник Чревоугодницы🍫