Сейчас уже никто не считает калории!
Сейчас уже никто не считает калории! Это долго, нудно и никому не нужно. Правило тарелки работает отлично. Оно простое, понятное и не требует никаких подсчетов. ПРАВИЛО ТАРЕЛКИ или Гарвардская тарелка Концепция разработанная исследователями Гарвардского университета, призванная помочь людям в выборе сбалансированного питания. Идеально подходит для сбалансированного питания как дома, так и вне его стен. ✅ 1/2 тарелки - клетчатка Овощи, зелень, фрукты. Это основное питание для нашей микробиоты, а так же витамины и минаралы. Используем 1-2 фрукта в первой половине дня. ✅ 1/4 тарелки - сложные углеводы Цельные крупы - гречка, неочищенный рис, киноа, овсянка, ячмень, пшено и изделия из них. Именно углеводы дают энергию для каждой клеточки. ❌ Исключить пустые/простые углеводы: хлеб, выпечку, фастфуд, сладости и т.д. ✅ 1/4 тарелки - белки Мясо, рыба, птица, морепродукты, яйца, бобовые (фасоль, горох, чечевица, нут). Это строительный материал для нашего организма. ❌ Исключить переработанные продукты: колбаса, сосиски, полуфабрикаты. ✅ Полезные жиры - размер с большой палец руки Нерафинированные (в идеале сыродавленные) растительные масла, масло ГХИ, сливочное масло хорошего качества, авокадо, орехи. Благодаря жирам наша кожа мягкая и эластичная. Я обожаю это правило! Смысл тарелки заключается в простоте и доступности, позволяя каждому адаптировать его под свои привычки и предпочтения. Канал Не идеальный нутрициолог