Отрывной календарь
Еда и рецепты
Календарь на каждый день: Луна, посадки, рецепты, народные приметы, сезонные дела и интересные даты.
Загружаем канал…
Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
Календарь на каждый день: Луна, посадки, рецепты, народные приметы, сезонные дела и интересные даты.
🌙 ГОРОСКОП НА СЕГОДНЯ — 27 СЕНТЯБРЯ Убывающая Луна в Овне, 16–17 лунные сутки. После вчерашнего полнолуния день лучше прожить без гонки. Энергия ещё чувствуется, но сегодня её полезнее направить на небольшие дела, поездки, прогулки и то, что давно хотелось закончить. 💼 РАБОТА И ДЕЛА Не перегружайте воскресенье задачами. Сделайте самое необходимое и освободите время для отдыха. 💰 ДЕНЬГИ Не принимайте финансовых решений из нетерпения: «лишь бы уже закрыть вопрос» — плохой советчик. ❤️ ОТНОШЕНИЯ Сегодня легко вспылить из-за мелочи и через десять минут уже не понимать, зачем спорили. 🤝 ПЕРЕГОВОРЫ Короткий конкретный разговор пройдёт лучше длинного выяснения отношений. 🛍 ПОКУПКИ Лучше заранее знать, за чем идёте. Прогулка по магазинам без цели рискует закончиться пакетом ненужных мел…
Читать целиком🥘 5 ЛЕНИВЫХ ЗАПЕКАНОК Идеальный рецепт для занятого вечера: нарезали, смешали, отправили в духовку — дальше она всё делает сама. 1. Картофельная с курицей 800 г картофеля, 500 г куриного филе, луковица, 150 г сметаны, 100 г сыра. Выложите слоями картофель, курицу и лук, полейте сметанным соусом. Запекайте около 40 минут под фольгой, затем ещё 10 минут с сыром. КБЖУ: ≈ 541 ккал • Б 50 г • Ж 20 г • У 39 г. 2. Макаронная с ветчиной 250 г макарон, 250 г ветчины, 120 г сыра, 3 яйца, 250 мл молока. Смешайте всё в форме и запекайте около 25 минут. КБЖУ: ≈ 409 ккал • Б 28 г • Ж 16 г • У 40 г. 3. Капустная запеканка 700 г капусты, 3 яйца, 150 г сметаны, 100 г муки. Капусту выложите в форму, залейте смесью и запекайте 35–40 минут. КБЖУ: ≈ 274 ккал • Б 13 г • Ж 15 г • У 24 г. 4. Творожная запек…
Читать целиком❓ ПРАВДА ЛИ, ЧТО УЧАСТОК МОГУТ ОТОБРАТЬ, ЕСЛИ НА НЁМ РАСТЁТ ТРАВА? Поступил вопрос, отвечаем. В интернете всё чаще встречаются пугающие заголовки: «Не скосил траву — лишишься участка». Короткий ответ: нет, одна высокая трава сама по себе не означает автоматическое изъятие земли. 🌿 Когда ситуация действительно может стать проблемой? Речь идёт не об одном некошеном сезоне, а о длительном неиспользовании участка по назначению и признаках запущенности. В материалах по контролю земель одним из признаков может быть значительное зарастание участка сорной растительностью — в том числе когда она занимает больше половины площади. Но участок не «забирают» сразу. Обычно цепочка выглядит иначе: проверка → фиксация нарушения → предписание устранить его → возможный штраф → и только при длительном…
Читать целиком🍄 Мясные шарики в густом грибном соусе Котлеты можно оставить на другой день. Сегодня из обычного фарша приготовим сочные мясные шарики, а главным здесь будет густой сливочный соус с грибами. На 4–5 порций: 600 г фарша, 1 небольшая луковица, 1 яйцо, 2 ст. л. панировочных сухарей, соль и перец. Для соуса: 300 г шампиньонов, 1 луковица, 200 мл сливок, 100 мл воды или бульона, 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. муки по желанию, чеснок, соль, перец. Фарш смешайте с мелко нарезанной луковицей, яйцом, сухарями, солью и перцем. Сформируйте небольшие шарики. Обжарьте их до золотистой корочки со всех сторон. Полной готовности пока добиваться не нужно. Переложите шарики на тарелку. На той же сковороде обжарьте лук и нарезанные шампиньоны. Добавьте чеснок и горчицу. Если нужен очень густой соус, всыпь…
Читать целиком«ТЁЩИН ЯЗЫК» ИЗ БАКЛАЖАНОВ — ОСТРАЯ ЗАКУСКА БЕЗ ЛИШНЕГО МАСЛА Тонкие баклажанные ломтики, помидоры, чеснок и немного острого перца — простая сезонная закуска, которую можно подать и тёплой, и холодной. На 4 порции: 2 средних баклажана — около 500 г 3 помидора 2 зубчика чеснока 2 ст. ложки сметаны или натурального йогурта небольшой кусочек острого перца соль зелень 1 ст. ложка растительного масла Как готовить? Баклажаны режем вдоль пластинами толщиной около 5–7 мм. Солим и оставляем на 15 минут. Затем промокаем бумажным полотенцем. Чтобы закуска не впитала половину бутылки масла, ломтики лучше запечь. Слегка смазываем их маслом и отправляем в духовку при 200 °C на 15–20 минут, один раз переворачиваем. Для соуса смешиваем сметану или йогурт с измельчённым чесноком, острым перцем и зе…
Читать целиком🌙 НАРОДНЫЙ И ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ — 30 СЕНТЯБРЯ 🍂 НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ 30 сентября — Вселенские бабьи именины, Вера, Надежда, Любовь и мать их София. На Руси этот день постепенно превратился почти в общий женский праздник. Имена Вера, Надежда, Любовь и Софья были очень распространены, поэтому поздравляли не только конкретных именинниц, но и женщин вообще. Был и необычный обычай: женщине утром полагалось немного поплакать — о себе, о близких, обо всём накопившемся. Такой плач воспринимался не как дурной знак, а как своеобразное очищение. А потом возвращались к обычной жизни, занимались хозяйством, пекли пироги и кренделя. 🌤 НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ — Если 30 сентября журавли отправились на юг — к Покрову ожидали мороз. — День часто связывали с ясной и достаточно тёплой погодой. — В доме старалис…
Читать целиком30 СЕНТЯБРЯ — СЕГОДНЯ Ну вот и всё — сегодня последний день сентября. Вроде только привыкли говорить «осень началась», а первая её треть уже закончилась. Завтра октябрь. И вот там уже начнётся настоящая осень: листья, тёмные вечера, куртки потеплее и вечный вопрос «а отопление уже дали?». Сегодня 273-й день года. 🌐 Сегодня в России отмечают День Интернета Традиция появилась в 1998 году. Тогда предложили провести первую «перепись населения русскоязычного Интернета» — оказалось, что сетью пользовались примерно один миллион россиян. Миллион на всю страну. Сейчас особенно забавно вспоминать времена, когда в интернет нужно было специально «зайти», а домашний телефон при этом мог оказаться занят. Сегодня мы скорее замечаем интернет только тогда, когда он внезапно пропадает. 🌍 А ещё сег…
Читать целикомПочему кольцо носят на безымянном пальце? Наверняка вы слышали романтичное объяснение: будто от безымянного пальца левой руки прямо к сердцу идёт особая «вена любви» — vena amoris. История красивая. Но анатомически такой особой вены не существует. Сосуды всех пальцев устроены по общему принципу, и отдельного «канала прямо к сердцу» у безымянного пальца нет. Тем не менее связь четвёртого пальца с сердцем действительно встречается в старых европейских текстах. Позже представление о «вене любви» стало одним из объяснений традиции носить кольцо именно там. При этом сам обычай использовать кольцо как символ брака намного древнее. Кольцо удобно ещё и своей формой: у круга нет ни начала, ни конца, поэтому его издавна было легко превратить в символ постоянства и союза. Почему в одних странах к…
Читать целиком❓ Соседи постоянно шумят. Что реально можно сделать, чем подтвердить шум и куда обращаться? Музыка ночью, крики, вечеринки, ремонт в неподходящее время… Первое желание — найти прибор, измерить децибелы и доказать, что соседи «превысили норму». Но при обычном соседском шуме это зачастую вообще не тот путь. Правила тишины устанавливаются регионами. Поэтому часы, когда запрещено шуметь, а также отдельные ограничения на ремонт могут отличаться в разных регионах. Сначала нужно посмотреть именно закон о тишине своего региона. Если соседи шумят в запрещённое время, порядок такой. 1. Во время шума вызывайте полицию. Не только жалуйтесь на следующий день, а фиксируйте нарушение именно тогда, когда оно происходит. 2. Фиксируйте каждый случай. Полезно сохранять: — дату и время; — аудио или в…
Читать целиком🇩🇪 НЕМЕЦКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ В немецком картофельном салате обычно нет майонеза. Заправку делают из масла, горчицы и небольшого количества огуречного рассола или уксуса. Получается сытно, но не тяжело. Ингредиенты на 4 порции: • картофель — 700 г; • маринованные огурцы — 3–4 шт.; • красный или обычный лук — ½ головки; • зелень — небольшой пучок. Для заправки: • растительное масло — 3 ст. л.; • горчица — 1 ст. л.; • огуречный рассол — 2 ст. л.; • сахар — ½ ч. л.; • соль; • чёрный перец. Как приготовить: Картофель отварите в кожуре до готовности, не допуская разваривания. Немного остудите, очистите и нарежьте кружочками или крупными ломтиками. Маринованные огурцы нарежьте тонкими кружочками, лук — полукольцами. Для заправки смешайте масло, горчицу, рассол, сахар, соль и перец. Тё…
Читать целиком🚽 Проснуться ночью один раз — бывает. А если два, три и почти каждую ночь? Первое, о чём стоит подумать, — что и сколько вы пьёте вечером. Большая кружка чая перед сном, кофеин и алкоголь могут заметно увеличить число ночных походов в туалет. Но есть интересный нюанс. Иногда человеку кажется, что он проснулся потому что захотел в туалет. А на самом деле он сначала проснулся из-за плохого сна, шума, храпа или другой причины — и уже потом решил: «Раз проснулся, схожу». Частые ночные мочеиспускания могут быть связаны и с другими состояниями: проблемами мочевого пузыря, изменениями работы предстательной железы у мужчин, некоторыми заболеваниями и лекарствами. Что полезно заметить: • сколько жидкости вы пьёте вечером; • бывают ли ночные подъёмы каждый день; • есть ли боль, жжение или необы…
Читать целиком