🇲🇽 БУРРИТО ИЗ ЛАВАША — 27 сентября 2026 г. в 10:30:05.930
🇲🇽 БУРРИТО ИЗ ЛАВАША Мексиканскую тортилью дома легко заменить тонким лавашом. Получается простой и сытный буррито с мясом, фасолью, овощами и сыром. Ингредиенты на 4 буррито: • тонкий лаваш — 2 больших листа; • мясной фарш — 400 г; • консервированная фасоль — 200 г; • помидор — 1 крупный; • лук — 1 шт.; • сыр — 100 г; • томатная паста — 1 ст. л.; • растительное масло — 1 ст. л.; • паприка — 1 ч. л.; • чеснок — 1 зубчик; • соль и перец. Как приготовить: Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле. Добавьте фарш и готовьте, разбивая его лопаткой, пока мясо полностью не изменит цвет. Положите томатную пасту, паприку, чеснок, соль и перец. Добавьте фасоль и нарезанный кубиками помидор. Прогрейте всё вместе ещё 5 минут. Лаваш разрежьте на четыре большие части. На каждую положите начинку и немного тёртого сыра. Подверните нижний край, затем боковые стороны и сверните плотный рулет. Обжарьте буррито на сухой сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны, чтобы лаваш стал хрустящим, а сыр расплавился. По желанию: можно добавить свежую капусту, огурцы, кукурузу или ложку сметаны. Примерно на 100 г: 210 ккал • белки 12 г • жиры 10 г • углеводы 18 г