Мёд в нашем доме любят все, но по-разному.
Мёд в нашем доме любят все, но по-разному. Соня — цветочный или липовый. Она готова есть его ложкой прямо из банки, мазать на хлеб и добавлять в чай. У неё нет к мёду вопросов — только любовь. Папа — любой. Для него мёд есть мёд. Он не придирается к сортам, главное, чтобы было вкусно. Я люблю терпкий мёд. Гречишный, таёжный, падевый — тот, что пахнет лесом, немного горчит и оставляет послевкусие. Это мой выбор. Если есть возможность, я всегда ищу именно такие сорта — с характером, без приторности. Данилке мы сознательно не даём мёд. Но я знаю: если капнуть ему на язык — он улыбнётся. Ему он тоже нравится. Но мы не рискуем — слишком много «но» для его организма. --- Как мы выбираем мёд Мы не берём его у первых попавшихся продавцов. Ищем проверенных. Смотрим на цвет, густоту, запах. Настоящий мёд не должен быть слишком жидким, пахнуть карамелью или пениться. --- Я люблю мёд. Но у меня сложные отношения с его калорийностью и с капризным дядюшкой Жильбером. Врачи спорят: можно мёд или нельзя с таким родственником. Одни говорят — можно, другие — лучше не злоупотреблять. Поэтому я ем мёд редко и по чуть-чуть. На всякий случай. А то вдруг дядюшка Жильбер обидится. --- Мёд — штука вкусная, но с ним надо быть осторожным. Особенно если у тебя есть особенности здоровья.