#советую #совет_сомелье #белое
#советую #совет_сомелье #белое Далее по ходу дегустации шли два белых вина, оба выдержанные в амфоре, со скин-контактом, из экспериментальной линейки Грани от Собер Баш, но оранжами я бы их не назвала - настолько они тонкие и нежные, но цвет выдает их "с головой". Про Ркацители в амфоре я Вам уже рассказывала тут. А новинку Хихви в амфоре 2024 года урожая пробовала впервые и была впечатлёна не менее, чем от Ркаца. Цвет -амбер, янтарный Аромат - красное печёное ябло, ароматы печенья или песочного яблочного пирога, специи (ваниль, кардамон, перец душистый) Вкус - тело среднее, плотное, но не тяжёлое, кислотность средняя -, чуть заметны танины, но не слишком, долгое послевкусие спелых косточковых фруктов (персики, абрикосы). Очень интересно, не банально (нет рассола или мёда или воска или сухофруктов что так присуще оранжам). Отличное яркое и интересное осеннее вино. Цена ±1500 тыс. Галерея Градусы Winestreet AST Золотая Балка Мытищи