ЖЕЛЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
ЖЕЛЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ Это желе с очень ярким, насыщенным вкусом. Оно просто тает во рту. Отличное дополнение к сырникам, блинчикам, оладушки и даже к каше А уж шарик мороженого с ложечкой смородинового желе жарким летним днём - это просто наслаждение! ПРИГОТОВЛЕНИЕ Перебрать и помыть ягоды, засыпать сахаром из расчета 1:1 Оставить ягоды часов на 10-12. За это время ягоды пустят сок Довести до бурного кипения, до образования крупных пузырей. В зависимости от объема, на все про всё уйдет не более 10 минут Протереть через сито или дуршлаг Горячее желе разлить по стерильным банкам Когда желе полностью остынет, банки закрыть крышками Хранить в холодильнике #смородина #заготовкасмородины #желеизсмородины #заготовки #домашниезаготовки