Сочные куриные ОТБИВНЫЕ ПОД СЫРНО-ГРИБНОЙ ШАПОЧКОЙ.🍗
Сочные куриные ОТБИВНЫЕ ПОД СЫРНО-ГРИБНОЙ ШАПОЧКОЙ.🍗 Очень вкусный обед или ужин 😋 🔸Куриная грудка - 500-600 г 🔸Шампиньоны - 350-400 г 🔸Лук - 200 г 🔸Сыр - 150 г 🔸Сметана/майонез - 4 ст.л 🔸Яйцо - 1 шт 🔸Соль, перец и сушёный чеснок по вкусу 1️⃣ Шампиньоны обжариваю с добавлением растительного масла минут 5, затем добавляю лук и обжариваю всё ещё 10-12 минут. Немного солю и, перемешав, остажаю. 2️⃣ Куриную грудку разрезаю на тонкие пластины, слегка отбиваю, перекладываю на противень, солю, перчу и посыпаю сушёным чесноком. 3️⃣ Смешиваю яйцо, сметану/майонез и натёртый сыр. Затем добавляю обжаренные с луком грибы. Сырно-грибную массу раскладываю поверх отбивных и ставлю запекаться при 180℃ на 25-30 минут. Автор ekaterina_lav_barkar
174 просмотров