Турецкий десерт из айвы🍧
Турецкий десерт из айвы🍧 -4 крупных айвы -сахар по 2ст.л. на каждую половинку - 1-2 палочки корицы - вода 250-300 мл - сок одного граната Айву чистим , делим пополам и вырезаем сердцевину . Смазываем лимоном чтобы айва не темнела . Кожуру выкладываем на дно кастрюли затем половинки и в каждую семена айвы ( они дадут цвет и загустят сироп ) . Добавить сахар и воду . На средний огонь сначала на час , после добавить сок граната и ещё на пол часа. Подаём с ванильным мороженым и грецким орехом . Но можно и с къаймаком ( жирные сливки) по классике. Наслаждайтесь🫶🏻 Автор umami_mama_s
101 просмотров