Салат с копчёной курицей и хрустящим картофелем пай🥗
Салат с копчёной курицей и хрустящим картофелем пай🥗 Простой в приготовлении, сытный и очень красивый салат, который украсит даже праздничный стол. А хрустящая картошечка сверху придаёт ему особую изюминку! Ингредиенты👇 ✅️Картофель — 2–3 шт. ✅️Копчёная куриная грудка ✅️Отварные яйца ✅️Свежие огурцы ✅️Консервированная кукуруза ✅️Сыр — я использовала колбасный, но можно взять и обычный твёрдый ✅️Майонез или сметана ✅️Чёрный перец — по вкусу ✅️Растительное масло для жарки Приготовление👇 1. Картофель нарезаем тонкой соломкой, хорошо промываем под водой, чтобы убрать лишний крахмал, и тщательно обсушиваем. 2. Обжариваем небольшими порциями в разогретом растительном масле до золотистого цвета и хрустящей корочки. Выкладываем на бумажное полотенце. 3. Копчёную куриную грудку, яйца, свежие огурцы и сыр нарезаем соломкой или небольшими кусочками. 4. Добавляем консервированную кукурузу, майонез или сметану, немного чёрного перца и перемешиваем. ✨ Как красиво подать? Салат можно выложить слоями, как вам больше нравится. Я использовала стакан, чтобы сформировать красивый венок, но можно просто смешать все ингредиенты в салатнике. Сверху украсить хрустящим картрфелем перед подачей 👌 Автор svetlana_lebedeva_home