РЕЦЕПТ⤵️
РЕЦЕПТ⤵️ на 6-8 порций 🛒 🍗куриное филе- 1 шт (отварное или копченое); 🍄🟫шампиньоны- 400 гр; 🧅лук- 1 шт средняя; 🧄чеснок- 2 зубчика; 🥒маринованные огурцы 3-4 шт средних; 🥚яйца- 5 шт (с1); 🧀сфр- 150 гр; 🥄майонез- по вкусу для заправки ГОТОВИМ САЛАТ ☃️ 1. Шампиньоны и лук нарезать мелко и обжарить до готовности, до золотистого цвета. Немного посолить и поперчить, выдавить чеснок и прогреть 1-2 минуты; 2. Куриное филе при необходимости отварить и разобрать на волокна. Огурцы нарезать мелким кубиком, отварные яйца натереть на крупной стороне терки, сыр на мелкой; 3. Соединить все ингредиенты вместе кроме сыра и заправить майонезом. Сформировать шары с помощью ложки или руками, но сильно не утрамбовать, не спрессовывать. Обвалять шары в сыре. ☃️При желании такой салат можно собрать слоями в кольце или в форме, каждый слой промазывать майонезом. Сверху посыпать сыром. Автор oks.cooking