Когда надоел борщ!
Когда надоел борщ! Готовим быструю и очень вкусную солянку 🤤 Сохраняй, чтобы не потерять рецепт ❤️ 🛒 Ингредиенты | ~ Копченая колбаса ~ Сосиски ~ Охотничьи колбаски ~ Карбонат копченый ~ Огурец соленый ~ Лук ~ Томатная паста ~ Томат (у меня домашний) если нет можно заменить на помидоры ~ Кетчуп ~ Специи (по вкусу) я беру копченную соль с паприкой она дает пряный аромат ~ Оливки или Маслины ~ Зелень, лимон для украшения ~ Сметану для подачи Нарезаем соломкой колбасу копченую и карбонат. Кружочками охотничьи колбаски и сосиски. Обжариваем лук 🧅 на растительном масле до золотистой корочки вливаем томат, добавляем томатную пасту и кетчуп хорошо перемешиваем и тушим 2-3 минутыминут на медленном огне. В кастрюлю высыпаем все заранее нарезанные ингредиенты все тщательно перемешиваем обжариваем 3 минуты и добавляем воду, доводим до кипения После добавляем нарезанные соломкой огурцы, перемешиваем в конце добавляем маслины или оливки Даем настояться 15-20 минут. Подаём с лимоном и сметаной 🤤 Приятного аппетита ♥️ Автор tanja_vkusnaja