🔥 Молодая картошечка с лисичками — просто объедение! 😍 — 29 августа 2026 г. в 10:00:03.744
🔥 Молодая картошечка с лисичками — просто объедение! 😍 📖 Ингредиенты: ▫️🥔 Молодой картофель — 1 кг. ▫️🍄 Лисички — 1 кг. ▫️🧈 Сливочное масло — 300 г. ▫️🧂 Соль, паприка, куркума — по вкусу. ▫️🌿 Зелень. Для соуса: ▫️🌿 Укроп — небольшой пучок. ▫️🧅 Зелёный лук — 5 перьев. ▫️🧄 Чеснок — 3 зубчика. ▫️🥄 Сметана — 100 г. ▫️🥄 Домашний майонез — 100 г. 🧑🏻🍳 Приготовление: 1️⃣ Молодой картофель хорошо моем под проточной водой. 🚿 2️⃣ Свежие лисички очищаем и промываем в большом количестве воды. 🍄 3️⃣ В хорошо разогретый казан добавляем сливочное масло. Когда масло полностью растопится, кладём молодой картофель и обжариваем до готовности. 🔥 4️⃣ К готовому картофелю добавляем лисички и жарим до готовности — примерно 15 минут. ✨ Либо можно предварительно отварить лисички 15 минут, откинуть на дуршлаг, а потом добавить к картофелю и жарить ещё 5–10 минут — так получится нежнее! 😋 5️⃣ Готовим соус: укроп, зелёный лук, чеснок и сметану перебиваем погружным блендером до однородной массы, затем добавляем майонез и перемешиваем. 🥣 ☝️ Подавайте картошку с лисичками горячей, щедро полив ароматным соусом и посыпав свежей зеленью — это настоящий праздник вкуса! 🎉 👍 Если понравился рецепт — ставьте лайк! ❤️ 🍽️ Приятного аппетита! 😋 Подписаться на канал