Печень со сливами 🥘 — 19 августа 2026 г. в 07:00:12.116
Печень со сливами 🥘 📝 Ингредиенты: 🍗 Печень куриная – 300 г 🧅 Лук – 1 шт. (или 0,5 шт., если крупный) 🍑 Сливы – 30 г (спелые) 🥄 Сахар – 0,5 ст. л. 🍬 Сахарная пудра – 0,5 ч. л. (по желанию) 🧈 Масло сливочное – 1 ст. л. 🌿 Травы итальянские или прованские 🧂 Соль и перец 🫙 Масло оливковое или подсолнечное (для жарки) 🍽 Приготовление: 1. 🔪 Нарезаем лук тонкими перьями, обжариваем на смеси растительного и сливочного масел до мягкости. Посыпаем сахаром и травами. 2. 🍒 Разрезаем сливы пополам и удаляем косточки. Печень нарезаем. 3. 🍳 На лук выкладываем печень и сливы срезом вниз. Жарим на сильном огне 3 мин., затем уменьшаем огонь. Солим, добавляем травы. По желанию посыпаем сахарной пудрой. 4. 🔥 Готовим 6–8 мин. до готовности. Если понравился рецепт — ставь 👍 Приятного аппетита! 😋 Подписаться на канал