🥩 Печень по‑царски 👑 — 5 августа 2026 г. в 07:00:08.888
🥩 Печень по‑царски 👑 📝 Ингредиенты: 🍗 Куриная печень — 500 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2–3 зубчика 🥣 Мука — 40 г 🧅 Лук — 200 г 🥕 Морковь — 150 г 🫑 Перец болгарский — 100 г 🫙 Масло растительное — 1 ч. л. 🥄 Сметана — 100 г 🧀 Сыр — 70 г 🧂 Соль, перец 🔥 Приготовление: 1. Куриную печень промой, обсуши и нарежь небольшими кусочками. Добавь яйцо, муку, соль и перец — перемешай. 🔪🥗 2. Лук и морковь очисти и нарежь: лук — полукольцами, морковь — соломкой. Обжарь на растительном масле до мягкости. 🧅🥕 3. Добавь болгарский перец, нарезанный полосками, и чеснок, пропущенный через пресс. Жарь ещё 3–4 минуты. 🫑🧄 4. Выложи в сковороду печёночные кусочки и обжаривай всё вместе 7–10 минут (не дольше, чтобы печень осталась сочной). 🍳🔥 5. Влей сметану, аккуратно перемешай, накрой крышкой и туши на слабом огне 5–7 минут. 🥄🥄 6. Посыпь сверху тёртым сыром, накрой крышкой и оставь на пару минут, пока сыр не расплавится. 🧀 7. При подаче укрась свежей зеленью. 🌿 ❤️ Понравился рецепт? 😍 Поделитесь с другом! 🤝 🍖 Не подгорело и ладно/подписаться 💌 Прислать рецепт с фото и видео