Креветки в чесночном соусе.
Креветки в чесночном соусе. Ингредиенты: -Креветки очищенные 500 г -Чеснок 2 зубчика -Перец красный молотый 1 щепотка -Белый винный уксус 0,3 ст. -Петрушка свежая 50 г -Соль, перец по вкусу Приготовление: Разогрейте большую сковороду. Добавьте измельченный чеснок и красный перец и жарьте приблизительно от 3 - 5 минут. Очищенные креветки, соль и перец положите в кастрюлю и варите, пока они не порозовели, от 2 до 3 минут. Выньте креветки из кастрюли, отложите в сторону. Добавьте к прожаренному чесноку в сковороду уксус и лимонный сок и доведите до кипения. Переложите креветки в сковороду, добавьте нарезанную петрушку. Хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем.
10 просмотров