🍔 PANINI BURGER — сочный бургер без булочек и без дрожжей! — 19 сентября 2026 г. в 09:28:20.681
🍔 PANINI BURGER — сочный бургер без булочек и без дрожжей! Всего 15 минут — и на столе хрустящий снаружи, кремовый и сырный внутри мясной панини 🤤🔥 Ингредиенты на 3–4 шт.: 🥖 Тесто: • 180 г муки • 120–150 мл молока • 1 ч. л. соли • 1 ч. л. разрыхлителя быстрого действия — по желанию 🥩 Начинка: • 400 г нежирного фарша • 100 г сливочного творожного сыра • 1 ст. л. томатной пасты • соль, перец, паприка • лук и сладкий перец — по желанию • сыр для начинки — по желанию Как готовить: 1️⃣ Обжарьте лук, перец и фарш со специями. Добавьте томатную пасту, а в конце — сливочный сыр. Перемешайте и немного остудите. 2️⃣ Смешайте ингредиенты для теста. Сначала лопаткой, затем руками — пока тесто не станет однородным и не перестанет липнуть к миске. 3️⃣ Разделите тесто на 4 части и раскатайте в тонкие лепёшки. 4️⃣ Выложите мясную начинку и немного сыра. Хорошо защипните края. 🔥 Готовьте на выбор: • сковорода/гриль — около 7 минут с каждой стороны • духовка — 200°C, около 20 минут • аэрогриль — 180°C, около 15 минут Получаем золотистую корочку, сочную мясную начинку и тянущийся сыр. Вот это уже серьёзная заявка на идеальный обед 😋🔥 ❤️ Сохраняйте рецепт, ставьте сердечко и пишите в комментариях — добавили бы ещё сыр или оставили как есть?